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Châteauneuf du Pape - Rouge - 2014 : Les Cailloux Rouge 2014
Terroir
La cuvée tient son nom des innombrables galets roulés présents dans les vignes, et qui sont à l’origine du nom du Domaine. Le vignoble est constitué de multiples parcelles dont chacune apporte ses caractéristiques propres et confèrent à ce vin son incroyable complexité : le Bois de la Ville et les Serres dont le lit de gravier très pauvre et très filtrant permet un drainage optimum de l’eau et donc l’obtention d’un jus très concentré, Farguerol et Cansaud dont les argiles rouges et bleues sont à l’origine d’une extrême richesse aromatique, enfin Cabrières et Revès dont le calcaire sous sa forme crayeuse apporte la structure et la longueur en bouche de l’ensemble. Ce travail minutieux d’analyse du terroir a permis de déterminer le cépage le plus adéquat et les méthodes de conduite de la vigne les plus appropriées (type d’enherbement, de taille, fréquence des labours ...).
Notes de dégustation
Une très jolie récolte avec des raisins en parfait état sanitaire, une bonne maturité avec de beaux équilibres acide/alcool. Ce millésime est à ranger aux côtés des grands millésimes de l’appellation comme 2010 ou 2016 de par sa complexité aromatique et sa capacité de garde.Au nez : arômes dominants de fruits rouges, mis en valeur par une note de boisée apportée par le passage en fût des syrahs.
En bouche, présence de fruits rouges, de fruits noirs... Les tanins sont fondus et élégants. Grande longueur en bouche qui permet de découvrir des arômes plus complexes d’écorce d’orange, notes de garrigue, de poivre blanc.... Le vin est un modèle de complexité et d’élégance. C’est un millésime que vous pourrez boire maintenant mais qui révèlera au vieillissement tout son potentiel.
Accord Mets Vins : Viandes Rouges - Gibiers
La presse en parle
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Les Cailloux 2014 - Pierre Casamayor - La Revue du Vin de France : 17/20
Un nez sur les fruits rôtis, avec une pointe de cuir, d’épices, de menthe. La bouche est aromatique, fondue,...
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Les Cailloux 2014 - Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 : 17/20
Il délivre un fruit d’une grande pureté avec une petite note de fraise des bois et une texture d’une grande...
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Les Cailloux 2014 - 17/20 dans la Revue des Vins de France!
"Il délivre un fruit d'une grande pureté avec une petite note de fraise des bois et une texture d'une grande élégance,...
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Les Cailloux 2014 - Wine Advocate - Joe Czerwinski : 90/100
The 2014 Châteauneuf du Pape is an outstanding, forward and charming effort that makes the most of the vintage. Made...
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La Bécassonne 2014 - 90 pts !
"The best vintage of this cuvee to date" "Brunel's single vineyard 2014 Cotes du Rhone la Becassonne is a beautiful...
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Les Cailloux Blancs 2014 - 93 points
Domaine André Brunel Châteauneuf-du-Pape White Les Cailloux 2014 93 points A ripe, fruit-driven style, with lush...