Chateauneuf du Pape - Vins - Domaine Les Cailloux - André Brunel

Les Cailloux rouge 2019 - Jeb Dunnuck : 95/100

Jeb Dunnuck 95 points

Le Châteauneuf-du-pape 2019 est juste magnifique, les lecteurs à la recherche d'un vin incroyable qui se goûte bien et qui pourra se garder 20 ans devraient charger leur coffre de celui-ci!  D'incroyables notes de cerise noire, de garrigue provençale, de poivre et de réglisse cèdent la place à un 2019 corsé, parfaitement équilibré et homogène avec des tanins mûrs, sans arêtes dures et une excellente et excellente finale. Vous pouvez en toute sécurité le mettre avec la crème de la crème lors d'une dégustation à l'aveugle et cela ferait très bien l'affaire. L'assemblage est composé à 70 % de grenache, 15 % de mourvèdre, 12 % de syrah et le reste de cinsault, élevé principalement en cuve béton, dont 12 % élevés en vieux fûts.

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