Châteauneuf du Pape - White - 2002 : Les Cailloux (white) 2002

Les premiers nez révèlent des parfums de fruits à chair blanche (poire) puis évoluent sur des notes d'agrumes (pamplemousse, citron). Après aération, peuvent apparaître quelques notes mentholées. L'attaque est très fruitée, grasse tout en conservant une belle fraîcheur. Les Châteauneuf-du-Pape du Pape blancs peuvent d'ores et déjà être consommés en apéritif ou associés à des poissons et crustacés.